Speisekarte

Hier finden Sie das gesamte Angebot der „Fischkombüse“. Klicken Sie sich gerne durch unser Menü. Bei Fragen stehen Ihnen unsere Servicemitarbeiter gerne zur Verfügung.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern.

Änderungen und Fehler vorbehalten.

Vorspeisen
Salate
Fischbrötchen
Traditionelles
Räucherfisch
Fisch aus der Pfanne
Fisch aus dem Topf
Seelachs-Spezialitäten
Matjesfilet
Muscheln & Garnelen
Kindergerichte
Nordseekrabben
Hering
Beilagen
Dips
Suppen
Doch kein Fisch?
Für zwei

Kleine Krabbensuppe
gebunden, mit frischen Nordseekrabben
11,00 €

Kleine klare Fischsuppe
frisch zubereitet aus verschiedenen Fisch- und Gemüsesorten
8,00 €

Kleine Portion frische Nordseekrabben
dazu Baguettebrot
9,00 €

Ein halbes Matjesbrot
mit Zwiebel-Sahne-Dip
6,00 €

Kleine Portion Miesmuschelfleisch
in Kräuterbutter, mit Käse überbacken, dazu Baguettebrot
6,90 €

Garnelensalat
in Knoblauch-Sahne mit Baguettebrot
6,50 €

Piratenmarmelade
marinierter Seelachs mit Zwiebeln, Majo und Gewürzen,
dazu Baguettebrot
6,90 €

Schlemmerteller für 2 Personen
Verschiedene hausgemachte Fischsalate aus unserem Fischgeschäft, dazu Baguettebrot
21,90 €

3 King Prawns in Kräuter-Knoblauchöl
dazu Baguettebrot
11,00 €

Gemischter Salatteller
5,50 €

Krautsalat
5,50 €

Krabben-Baguette
8,00 €

Lachs-Baguette
5,00 €

Stremellachs-Baguette
6,00 €

Matjes-Baguette
4,00 €

Bismarck-Baguette
4,00 €

Brathering-Baguette
4,00 €

Bremer-Baguette
Fischfrikadelle mit Ketchup und Röstzwiebeln
4,50 €

Backfisch-Baguette
5,00 €

Labskaus
Seemannsgericht aus gepökelter Rinderbrust, Kartoffeln, Rote Beete gekocht und mit Liebe gestampft.
Dazu servieren wir Bismarckhering, Spiegelei und Rote Beete.
14,50 €

Räucherfischteller
Verschiedene Räucherfischleckereien mit ostfriesischem Schwarzbrot oder mit Baguettebrot
18,50 €

Lachs-Rösti-Teller
Scheiben vom Räucherlachs mit Honig-Senf-Dip, einem Kartoffelrösti und Zwiebel-Dip
15,80 €

Extra Kartoffelrösti
3,50 €

Sie können sich aus unserer Speisekarte Ihr Gericht nach Ihren Wünschen selbst zusammenstellen.
Unsere Fische aus der Pfanne sind mehliert und gebraten.

Seelachsfilet
10,80 €

Steinbeißerfilet
13,30 €

Lachsfilet
14,60 €

Grüne Heringe
8,80 €

Seezunge
ab 21,00 €

Nordsee-Scholle, ganz
13,50 €

Schollen-Filet
13,50 €

Rotbarschfilet
13,50 €

Nordsee-Teller
je ein gebratenes Filet von Scholle, Seelachs und Kabeljau, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
21,00 €

Edelfisch-Teller
je ein gebratenes Filet von Steinbeißer und Lachs sowie eine Seezunge im Ganzen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
27,50 €

Kabeljaufilet gedünstet
14,40 €

Fischerpfanne – nach Art des Hauses
In der Pfanne geschmorte grätenfreie Seelachsstücke, mit Paprika-Gemüse, mit Sahne verfeinert und auf Bali-Reis serviert
17,00 €

Seelachs mediterran
Seelachs in Weißweinsud mit Tomaten und mediterranen Kräutern, dazu Baguettebrot
17,00 €

Matjesbrot
frische Matjesfilets auf ostfriesischem Schwarzbrot mit Zwiebelringen und Zwiebel-Sahne-Dip
11,50 €

Frische Matjesfilets
mit Bratkartoffeln und Zwiebeln
12,00 €

Matjes-Sahnetopf
Matjesstücke aus eigener Herstellung mit Apfel und Gewürzgurke in Sahne-Joghurt-Dressing, dazu Salzkartoffeln
13,00 €

Matjessalat-Teller
Langeooger Matjessalat, Matjessahnetopf und Matjesfilet, dazu Salzkartoffeln
16,00 €

Miesmuschelfleisch
in Kräuterbutter, mit Käse überbacken, dazu Baguettebrot
11,00 €

2 Garnelenspieße
mit Knoblauch-Dip, dazu Baguettebrot
11,00 €

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die folgenden vier Speisen ausschließlich den Kindern vorbehalten sind.
Gerne servieren wir die Kindergerichte auch mit Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Reis.

Kapitän Blaubär
3 Fischstäbchen mit Pommes
5,90 €

Hein Blöd
1 Fischfrikadelle mit Pommes
5,90 €

Flööt
Seelachsfilet mit Pommes
7,90 €

Smutje
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes
7,90 €

Nordseekrabben
mit Zwiebel-Sahne-Dip und Baguettebrot
19,50 €

Krabbenrührei
frische Nordseekrabben in Rührei mit Bratkartoffeln
18,50 €

Krabbenbrot
frische Nordseekrabben auf ostfriesischem Schwarzbrot mit Butter und Zwiebel-Sahne-Dip
22,00 €

Krabbenbrot mit Spiegelei
frische Nordseekrabben auf ostfriesischem Schwarzbrot mit Butter und 2 Spiegeleiern
24,00 €

Heringsstipp
nach altem Hausrezept mariniert mit Apfel und Gewürzgurke in Sahne-Joghurt-Dressing, dazu Salzkartoffeln
13,00 €

Dillhappen
Heringsstücke, mariniert mit Salatgurke und Zwiebeln in Dillsahne-Joghurt-Dressing, dazu Salzkartoffeln
13,00 €

Eingelegter Brathering
Spezialität nach „Art des Hauses“, dazu Bratkartoffeln
13,00 €

Heringssalat-Teller
Dillhappen, Heringsstipp und Seebärensalat, dazu Salzkartoffeln
15,00 €

Reis
3,00 €

Pommes
3,00 €

Salzkartoffeln
3,00 €

Bratkartoffeln
3,50 €

Kartoffelsalat
mit Mayonaise zubereitet
3,00 €

Baguettebrot oder Schwarzbrot
1,50 €

Kartoffelrösti
3,50 €

Ketchup
0,50 €

Majo
0,50 €

Knobi-Dip
mit Knoblauch und Kräutern
1,50 €

Zwiebel-Dip
mit Frühlingszwiebeln, Äpfel, Sahne und Joghurt
1,50 €

Senfsoße
1,70 €

Dillsoße
1,70 €

Krabbensuppe
gebunden, mit frischen Nordseekrabben, dazu Baguettebrot
18,00 €

Klare Fischsuppe
frisch zubereitet aus verschiedenen Fisch- und Gemüsesorten,
dazu Baguettebrot
13,00 €

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern
6,50 €

Paniertes Schnitzel
mit einer Beilage Ihrer Wahl
14,00 €

King Prawns in Currysoße – für zwei Personen – Bitte vorbestellen!
große Seewassergarnelen (ohne Kopf), 18 Stück, in der Pfanne mit frischem Gemüse gebraten, nach singalesischem Rezept mit Curry, Chili und Kokosmilch. Mit Reis serviert, dazu Knoblauch-Dip und Baguettebrot.
49,00 €

King Prawns in Knoblauch-Öl – für zwei Personen – Bitte vorbestellen!
große Seewassergarnelen (ohne Kopf), 18 Stück, in der Pfanne in Knoblauch-Kräuter-Öl gebraten, mit Zucchini und Tomaten, dazu Knoblauch-Dip und Baguettebrot.
46,00 €